Clément Keller est né en 1955 à Strasbourg. Il est architecte diplômé de l'Ecole Nationale Supérieure des Arts et Industries de Strasbourg. Après avoir visité de nombreux pays en Amérique et en Asie, il a travaillé pour la Ville et l'Eurométropole de Strasbourg comme architecte, chef de projet et gestionnaire de patrimoine. Il s'est rendu au Japon à 9 reprises : en 1981, 1984, 1988, 2016, 2017, 2018, 2019, 2022 et 2024. Ses intérêts pour les architectures traditionnelles et modernes et les paysages se rejoignent dans l’étude et la contemplation des jardins japonais.
Le jardin animalier de Mialet est implanté sur une colline. plusieurs aménagements de jardins japonais sont restés en place.